Kamis, 24 April 2014

Resep Sukiyaki

Halo, malam yg dingin di kaliurang tempat saya bekerja saya ingin membagi sesuatu, bagaimana cara membuat sukiyaki, sjenis makanan berkuah berasal dari negri sakura yg dihidngkan dengan beberapa isi didalamnya, dengan sedikit modif  tentunya

Bahan:
- Daging villet tipis2 200gr
- toge rebus 100gr
- soon rebus 100gr
- daun brambang sckp
- sawi sendok 100gr
- tahu putih yg bagus klo ga ada tahu tegal 4 buah potong dadu kecil
- jamur merang rebus
- slada air/ kenci 100gr

Bahan kuah:
- Air 1 liter
- kikoman 200cc
- gula 1 ons
- garam kira"
- mirin klo ada 1 sdm
- peyedap rasa 1 sdk t.

Cm:
1. buat kuah, didihkan air masukkan kikoman, gula, garam, mirin, penyedap rasa
2. Tata semua bahan isi, tuang kuah diatasnya
3. Sertakan juga sambal cabai rawit hijau pengganti wasabi
- tips: agar isi lebih ada rasanya, sisihkan sebagian kuah untuk merebus isi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar